- May 19 Mon 2014 16:13
蔣家小館美善品－鹹菜筍
- May 17 Sat 2014 09:33
蔣家小館美善品─米湯運用
- May 17 Sat 2014 08:58
蔣家小館美善品─蒸花枝
- May 13 Tue 2014 08:32
蔣家小館美善品─香蒜奶油醬
- May 03 Sat 2014 06:33
蔣家小館美善品–桑椹蒟蒻凍
- May 03 Sat 2014 06:12
蔣家小館美善品－桑椹果醬
- May 01 Thu 2014 18:10
蔣家小館美善品─花生脆餅
- Apr 23 Wed 2014 18:34
蔣家小館美善品－鮮奶冰淇淋
- Apr 23 Wed 2014 15:00
蔣家小館美善品─果皮重乳酪蛋糕
- Apr 18 Fri 2014 22:07
與主廚有約-菜市場裡的大廚~by美善品
美善品多功能料理機獎勵績優人員，除了專業進修與美食之外，一定會有個重頭戲~~"與主廚有約"。
這一季，邀請年僅27歲的喬艾爾主廚，教我們用料理機製作主菜(黑橄欖醬風味嫩煎鮭魚)、青花椰菜濃湯與楓糖堅果冰淇淋。
喬艾爾是首位獲許前往哥本哈根NOMA餐廳工作實習的台灣廚師。NOMA曾於2010、2011連續兩年拿下有飲食界奧斯卡之稱的「 San Pellegrino全球 50大最佳餐廳」榜首。當然，喬艾爾還有許多特別的經歷，歡迎欣賞他的著作:"菜市場裡的大廚"。
- Apr 17 Thu 2014 08:03
蔣家小館美善品─滷牛腱
- Apr 15 Tue 2014 15:47
蔣家小館美善品-奶油起司饅頭
- Apr 06 Sun 2014 10:15
蔣家小館美善品–熱狗麵包
- Apr 06 Sun 2014 08:32
蔣家小館美善品–中種麵糰
水120克、高筋麵粉200克左右（因麵粉吸水度不同，自行調整）、酵母粉1克（或新鮮酵母3克），材料入主鍋，以1分鐘/揉麵鍵揉好，麵糰打完不黏手，保鮮盒滴幾滴油，將揉好的麵團以手揉圓後，整個麵糰沾上油、壓平、入盒上蓋，於室溫4小時即可加入其他麵粉製作新麵糰。
- Apr 05 Sat 2014 08:33
蔣家小館美善品─玉米珍珠丸
- Apr 04 Fri 2014 09:58
蔣家小館美善品–炒蜆
- Apr 04 Fri 2014 08:00
蔣家小館美善品–梅子凍
- Mar 29 Sat 2014 11:14
輕巧便利的神奇美善品料理機
美善品多功能料理 機是由德國研發，法國產制，風行歐洲40年。在西班牙和義大利每4個家庭就擁有一部，是當今廚房家電市場上無可匹敵的廚電科技產品.結合多種料理器具，節省廚房空間，烹調功能亦令人刮目!
有各封號:『世上最小又靈巧的廚房幫手』、『廚房中的賓士』、『行動廚房』、『廚房的機器人』、『德傭』... 料理機多機一體，一機多用，能替代多機：電子秤、計時器、控溫計、煎藥壺、煮湯、煮飯、炒鍋、蒸鍋、製麵糰機、絞碎調理機、切菜機、豆漿機、優格製作機、磨粉機、攪肉機、打蛋器、果汁機、冰淇淋機、咖啡機、加熱機...以上機器可以做到如下功能：秤重、煮熟、細切、炒、燉、乳化、打泡、混和攪拌、揉麵、擣碎、磨漿、磨粉、蒸汽、過濾、等等的功能。（其中乳化、打泡、揉麵的功能轉速要夠力），打製麵只需三分鐘即揉好。
圖片轉自THERMOMIX加拿大
- Mar 29 Sat 2014 09:09
蔣家小館美善品─炒花枝
- Mar 28 Fri 2014 05:25
蔣家小館美善品─湯圓
- Mar 26 Wed 2014 15:50
蔣家小館美善品─洛神水果茶
- Mar 20 Thu 2014 19:17
蔣家小館美善品－香橙海綿蛋糕
- Mar 20 Thu 2014 18:35
蔣家小館美善品─草莓優格
- Mar 19 Wed 2014 08:43
蔣家小館美善品─脆皮披薩
- Mar 13 Thu 2014 09:02
蔣家小館美善品─芋泥
- Mar 10 Mon 2014 18:51
蔣家小美善品館─鮮奶吐司
- Mar 09 Sun 2014 10:20
蔣家小館美善品─橙汁蜂蜜地瓜山藥
- Feb 27 Thu 2014 06:37
一分鐘擁抱
濕冷的冬日，晨起欲製早餐，睡眼惺忪勉力前行，此時，老公迎來，每當將交會時，夫人我常不自主的、習慣性的~~無法站穩.....。
- Feb 26 Wed 2014 18:26
蔣家小館美善品─綜合果汁
- Feb 26 Wed 2014 18:15
蔣家小館美善品─木瓜牛奶
- Feb 25 Tue 2014 07:24
蔣家小館美善品─小餐包
- Feb 22 Sat 2014 11:59
蔣家小館美善品─鹹蛋杏鮑菇
- Feb 13 Thu 2014 21:51
蔣家小館美善品－花雕雞
- Feb 12 Wed 2014 03:21
讓孩子自小參與廚務~by美善品
去年，幾位可愛的年輕媽媽們購買料理機後，除在fb組社團討論廚藝與生活外，少婦們會探討每個月想跟蔣夫人學什麼主題料理，菜單搞定了，自發的認養所需食材，備好兩台機器，輪流至每人的家中做菜，認真的學習各式料理，為家人帶來經典健康美食。
- Feb 05 Wed 2014 20:15
蔣家小館美善品-山藥饅頭
- Feb 05 Wed 2014 20:01
蔣家小館美善品-蔥爆牛肉
- Feb 05 Wed 2014 19:59
蔣家小館美善品-XO醬炒花椰
- Feb 04 Tue 2014 13:38
蔣家小館美善品-蜜棗饅頭
- Feb 04 Tue 2014 10:23
蔣家小館美善品-地瓜饅頭
- Feb 03 Mon 2014 15:09
蔣家小館美善品-堅果饅頭
【材料】
1.水240克、糖30克、油10克、酵母粉一茶匙。
2.中筋麵粉470克、黑豆粉10克&燕麥片10克(若無，改成麵粉)、、鹽1/4茶匙、堅果（隨個人喜好）。
【作法】
1.將材料1.入鍋，以速度3/10秒混合，再入材料2.，以速度0~3~6/20秒拌勻。
2.按揉麵鍵/2分鐘，揉出Q勁。
3.主鍋內的麵糰取出，入鍋中揉圓壓扁，靜置10分鐘左右（加蓋）。
4.取出麵糰後，分割整型（約14顆）擺盤，接著再醒30~40分鐘。
- Feb 03 Mon 2014 14:51
蔣家小館美善品-葡萄乾饅頭
- Feb 03 Mon 2014 13:26
蔣家小館美善品-百香饅頭
- Feb 03 Mon 2014 13:21
蔣家小館美善品-蒸地瓜
- Jan 29 Wed 2014 19:33
蔣家小館美善品-炒芥菜
- Jan 28 Tue 2014 18:38
蔣家小館美善品-紅豆蓮子包
- Jan 28 Tue 2014 18:21
蔣家小館美善品–炒蝦
- Jan 27 Mon 2014 20:07
(台北場)3~6月【海星巫婆故事屋】 書寫創作班
- Jan 26 Sun 2014 21:26
蔣家小館美善品–蜜蓮子
- Jan 26 Sun 2014 09:32
蔣家小館美善品–雙菇獻瑞
- Jan 24 Fri 2014 07:28
蔣家小館美善品─黑芝麻醬
- Jan 22 Wed 2014 09:08
蔣家小館美善品─蔬菜蘿蔔糕
- Jan 20 Mon 2014 09:27
蔣家小館美善品─椰奶紅豆凍
- Jan 20 Mon 2014 09:15
蔣家小館美善品─紅豆羊羹
- Jan 18 Sat 2014 10:39
蔣家小館美善品─起司蛋糕
試了幾款起士蛋糕做法，親友們票選，此口味勝出。
- Jan 14 Tue 2014 16:45
蔣家小館美善品─荷蘭豆濃湯
- Jan 13 Mon 2014 22:10
蔣家小館美善品─脆片米菓(米香)
- Jan 09 Thu 2014 10:40
與主廚有約-義式料理~by美善品
- Jan 01 Wed 2014 20:23
蔣家小館美善品-起士饅頭
- Jan 01 Wed 2014 10:19
蔣家小館美善品─溫泉蛋
- Dec 28 Sat 2013 20:10
蔣家小館美善品-黑糖蔓越莓饅頭
- Dec 27 Fri 2013 15:08
蔣家小館美善品─鳳梨梗果醬
- Dec 23 Mon 2013 19:35
蔣家小館美善品─奶酥餅乾
製作奶酥餅乾，需要大量的奶油，製作完後的麵糊，殘留鍋中較不易清洗，通常蔣夫人會建議朋友們於打完麵糊後，接著打一糰麵包、饅頭或麵疙瘩，如此，鍋子一乾二淨，不必洗鍋，接著即可料理三餐也。
- Dec 20 Fri 2013 22:30
102年團隊烹飪聚會&進修會~by美善品
- Dec 19 Thu 2013 21:36
美善品多功能料理官方視頻
七年前，我們三姊妹各買了一台料理機回家，從此，開啟了我們三個家庭多元化的煮食經驗。
猶記得我姐當初常樂的說：呵呵～～可以穿著旗袍做菜了！
- Dec 18 Wed 2013 04:16
蔣家小館美善品─食蔬雞肉卷
- Dec 13 Fri 2013 21:13
蔣家小館美善品─洛神饅頭
- Dec 11 Wed 2013 14:43
蔣家小館美善品─醋溜芋莖
- Dec 04 Wed 2013 08:41
蔣家小館美善品─椿菇醬
- Nov 28 Thu 2013 09:09
蔣家小館美善品─炒白蘿蔔
白蘿蔔季，除熬煮清甜的蘿蔔湯外，蔣夫人想保留蘿蔔更多的鮮甜原汁，決定炒蘿蔔去也。
會有如此做法，實因料理機是100度內恆溫烹煮，炒的過程中無油煙也不必加任何一滴水(炒花
椰、四季豆、長豆、地瓜葉....皆如此)，食來鮮滋美味，讓人直呼"無素不歡"啊!
- Nov 21 Thu 2013 04:50
蔣家小館美善品─石榴汁
- Nov 17 Sun 2013 20:45
蔣家小館美善品─豆漿豆渣饅頭
- Nov 15 Fri 2013 19:36
蔣家小館美善品─茄醬焗烤鮮菇
- Nov 15 Fri 2013 19:07
蔣家小館美善品─茄汁肉醬&焗烤義麵
- Nov 11 Mon 2013 19:44
蔣家小館美善品─馬鈴薯蔬菜泥
- Nov 07 Thu 2013 21:19
蔣家小館美善品─麻糬
- Oct 31 Thu 2013 12:59
蔣家小館美善品─高麗菜飯捲佐茄醬
- Oct 29 Tue 2013 19:41
【嬰兒按摩】腹部按摩 寶寶不再胃脹氣
- Oct 25 Fri 2013 15:02
蔣家小館美善品─豆皮海苔捲
- Oct 24 Thu 2013 19:17
蔣家小館美善品─花生芝麻醬
- Oct 18 Fri 2013 12:33
蔣家小館美善品 ─豆漿布丁(蒸)
- Oct 17 Thu 2013 13:40
抱不抱，很簡單 ~ 文/黃小珊
從我當媽咪開始，身邊許多有經驗的媽媽，不論是長一輩的，甚至是比我年輕的媽媽，都會告誡：「別常抱她，會養成習慣！」。
最近我的好朋友也當媽了，我去探望時，她困惑的問我，許多長輩告訴她別孩子一哭就抱，會慣壞，是真的嗎？
- Oct 13 Sun 2013 10:39
芬蘭式教養~從廚房開始
- Oct 13 Sun 2013 07:29
蔣家小館美善品─馬鈴薯餅
- Oct 11 Fri 2013 19:13
蔣家小館美善品─青蘋果醬
無上臘&酸香甜的青蘋，加入新鮮香草豆莢同煮，果醬有著魅人的口感，喜歡肉桂則加入肉桂棒，或於起鍋前加入肉桂粉，因為糖放得少，煮透些易保存，若想要色澤鮮亮，煮10分鐘即可，唯短時間內食畢較佳。
- Oct 08 Tue 2013 16:32
蔣家小館美善品─蝦殼高湯
- Oct 08 Tue 2013 16:19
蔣家小館美善品─塔香奶油蝦
- Oct 05 Sat 2013 08:57
蔣家小館美善品─番茄苦瓜
- Sep 30 Mon 2013 09:28
蔣家小館美善品─芒果果醬
- Sep 28 Sat 2013 06:05
嬰幼兒按摩的好處
我常跟許多家長分享嬰幼兒按摩的好處，很多人以為這是專為小BABY設計的按摩手法，其實，這手法從孩子出生那一天起，是可以按一輩子的。
- Sep 22 Sun 2013 12:23
擁抱，所有關係的基礎~~文：楊孟瑜
美學家蔣勳常有機會為竹科的科技人談「生活美學」，那天，一個已多年忙於工作、幾乎沒有休假的工程師問他：「蔣老師，我應該讓五歲的女兒學鋼琴好？還是學小提琴好？」
蔣勳的回答是：「你可不可以多抱抱她？」讓那小女孩在五歲時記得的，是父親的體溫，是溫暖的記憶，而不是學的哪一樣樂器。
- Sep 17 Tue 2013 14:40
蔣家小館美善品─橘皮戚風蛋糕
- Sep 16 Mon 2013 16:09
蔣家小館美善品－黃金奇異果醬
- Sep 15 Sun 2013 14:50
蔣家小館美善品─芥蘭牛肉
- Sep 14 Sat 2013 08:21
美善品多功能料理機官網
親愛的朋友:
- Sep 10 Tue 2013 08:42
蔣家小館美善品－黑豆海帶湯
- Aug 31 Sat 2013 08:49
蔣家小館美善品－百香芒果醬凍
