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🍓草莓與鮮奶油起司擠花是女兒裝飾的。

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古早味布丁蛋糕

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蓬萊米百香香蕉戚風蛋糕   

無農藥傳統小香蕉的香甜味總討喜,熟黃再不吃就可惜了。

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舒芙蕾  

即做即食的甜點!

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優格環形蛋糕

臨時想做蛋糕應急時,我會做這款

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  香草瑪德蓮 

這是今年蔣家與親友們最愛的新甜點之一。

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 懶得做餅乾底時,將現成的餅乾墊著吃也是好方法。

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香蕉海綿蛋糕 

吃不完的香蕉可做各式甜點:果醬、冰淇淋、鬆餅、海綿蛋糕.....。

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用有機蛋做可可戚風蛋糕,給故事屋的小朋友們吃。

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 做了幾個迷你乳酪蛋糕,加入檸檬皮與自製的橘皮醬,食來有層次感。

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試了幾款起士蛋糕做法,親友們票選,此口味勝出。

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 製作奶酥餅乾,需要大量的奶油,製作完後的麵糊,殘留鍋中較不易清洗,通常蔣夫人會建議朋友們於打完麵糊後,接著打一糰麵包、饅頭或麵疙瘩,如此,鍋子一乾二淨,不必洗鍋,接著即可理三餐也。

 

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製作戚風蛋糕的時間很短,所以在開始製作時,必須備好所有材料&預熱烤箱,一旦蛋白打發後,即能拌好入烤箱。

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國家: 德國
食用份量: 6人份

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國家: 義大利
食用份量: 12塊

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國家: 澳洲

【材料】

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國家: 澳洲

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國家: 澳洲

【材料】

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