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國家: 澳洲

【材料】
核果 100克
奶油250克 (置室溫放軟)
糖 100克
黑糖 80克
香草精 10克
蛋 2個
中筋麵粉 300克 (過篩)
低筋麵粉 10克
鹽 一小撮
黑巧克力顆粒 100克~200克
【作法】
  1. 烤箱預熱至190℃，將2個烤盤塗油。
  2. 將核果放進主鍋，以4秒//速度 5.切碎，
  3. 加入軟化的奶油，以 30秒/50℃/速度3溶化。.
  4. 加糖及香草精，以20秒//速度3混合，
  5. 加入蛋，以速度3慢慢地加入乾粉材料，打30秒鐘。
  6. 加入巧克力碎片，以10秒//反轉+低速混合，
  7. 用茶匙將麵糊滴入烤盤上，麵糊上再放幾顆巧克力碎粒，烤10-12分鐘。
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