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手邊剛好有剩奶油花生，所以順手打了瓶花生醬。
【材料】
1.炒熟花生300g
2.冰糖40克、鹽或鹽麴些許、食用油50克（可略）。
【做法】
【做法】
1. 花生入主鍋，以2分鐘/速度2.5/反轉去皮，倒入網鍋，濾出一半的皮，保留另一半的皮。
2.糖、鹽或鹽麴、油入主鍋，以速度10/10秒打碎，用刮刀棒刮將甩至鍋壁的花生醬刮集中至鍋底，再重複以上動作至油產生。
3. 打好的花生醬，放入瓶中，一段時間後會更油潤。
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