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做了些紅豆餡&湯，決定把剩餘的紅豆湯做成可愛的羊羹。
【材料 】
1.水100克
2.洋菜12克或洋菜粉15g
3.紅豆湯(已加糖)900克、麥芽糖 50~100g、橘皮果醬5克、鹽 5克
【做法】
1.將洋菜剪成小段與100g的水稍泡軟後，以100度3分鐘速度1煮，煮完以速度10/10秒打成泥，
若是洋菜粉，則直接入水中以速度4/3秒和勻。
2.加入紅豆湯、麥芽糖 、鹽，以10分鐘/速度2，煮至開
3.將成品倒入淺盤或模型中，放涼即凝結，完成後冷藏。
3.將成品倒入淺盤或模型中，放涼即凝結，完成後冷藏。
PS:紅豆湯可部份打成泥，其他保留粒狀，則有不同口感。
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