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蒸地瓜、蒸芋頭&南瓜.....,方法皆同。

量少時用網鍋,量多時用蒸鍋,若不知要蒸多久,中途可用筷子刺入,看是否易穿透。

【食材】

地瓜280克、水600

【做法】

鍋入水,地瓜網鍋,設30分鐘/V/速度

蒸完地瓜去皮後是250克。

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