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我喜歡讓孩子在廚房玩料理
觸覺(感受食材的生命力)
視覺(色彩的搭配、切成不同大小的食材)
味覺(咀嚼食材於料理前後的味道)
聽覺(無法自作主張時,聽我口令操作"互動)
嗅覺( 聞食材於料理前後的變化)....
通常,孩子會問這菜要怎切時,我會很高興地問孩子,我要煮某料理,搭配某食材,你決定怎切較好?或告訴孩子,想怎切就怎切,照自己的感覺做菜.....,喜歡聽到孩子說:「跟馬麻做菜真好玩!」這已成為我們生活模式的美好記憶。
連結:芬蘭式教養~從廚房開始
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