目前分類：果醬/醬汁/抹醬 (83)
- Jan 04 Wed 2012 17:01
蔣家小館美善品－金棗橘橙醬
- Oct 28 Fri 2011 19:38
蔣家小館美善品─洛神果醬
- Sep 20 Tue 2011 14:32
蔣家小館美善品—莎莎醬／馬雞小姐
【材料】
- Sep 02 Fri 2011 19:45
蔣家小館美善品─青醬
- Aug 24 Wed 2011 19:28
蔣家小館美善品—泰式甜辣醬／馬雞小姐
- Aug 16 Tue 2011 09:18
蔣家小館美善品－火龍果果醬
- Aug 14 Sun 2011 07:50
蔣家小館美善品—櫻桃果醬
- Jun 24 Fri 2011 09:30
蔣家小館美善品－海苔醬
- Jun 17 Fri 2011 10:25
蔣家小館美善品—百香果醬&百香果汁
百香果獨特的酸香甜，搭配各樣食材，風味立增，所以製成果醬，方便變化各式料理，例如：稀釋即成果汁，加入蔬果即成精力湯，拌優格或變身沙拉醬，或於糕餅、點心中添加百香果醬，餘味更是無窮啦！
- Jun 15 Wed 2011 09:26
蔣家小館美善品—蜜桃李子果醬
蔣夫人遲未製作水蜜桃果醬，實在是覺得水蜜桃如此高價位的水果，應該生食營養價值較高，直到購得無農藥又便宜的小小蜜桃，才決定製做蜜桃果醬。冰箱還剩一小袋李子，乾脆就送做堆，其實蔣夫人也不是隨便湊合的，想想：蜜桃甜李子酸定能交織出絕美酸甜火花；李子的紅豔可以妝扮蜜桃的暗沉，讓果醬色澤鮮麗；再者，不是有“桃李滿天下”之說唄，哈哈！
- Jun 11 Sat 2011 07:41
蔣家小館美善品—李子蘋果醬
- May 27 Fri 2011 12:49
蔣家小館美善品－小李子果醬
- May 20 Fri 2011 19:59
蔣家小館美善品─隨意果醬
隨意果醬就是將家中剩餘的水果組合，撞擊出意料之外的果醬風味，其實，常做果醬其基本配料不外乎是水果、糖、檸檬汁三劍客，若使用傳統煮法，需要顧鍋攪拌防焦，而料理機是即便少量水果也不必顧鍋即，所以，冰箱常無意中又多了瓶果醬，果醬不是自用就是送禮，亂是有趣。
- May 19 Thu 2011 13:05
蔣家小館美善品－鳳梨八角奇異果醬
- May 16 Mon 2011 06:36
蔣家小館美善品─蜜橘皮
- Mar 30 Wed 2011 19:36
蔣家小館美善品─蕃茄醬
- Dec 02 Thu 2010 16:18
蔣家小館美善品－大白柚果醬
- Nov 12 Fri 2010 14:26
蔣家小館美善品－凱撒沙拉醬
蔣公食生菜沙拉，最愛搭配的就是凱撒沙拉醬，蔣夫人不想在醬中加入鯷魚，但還找不到合意的配方，同事帶來切塊蘋果沾凱撒醬，嗯！清爽甘甜，禁不住一接一口，此醬除了配生菜之外，用來抹吐司、饅頭皆對味，吃多也無膩感！
- Oct 11 Mon 2010 14:47
蔣家小館美善品－洛神蜜餞
- Sep 20 Mon 2010 14:50
蔣家小館美善品－和風沙拉醬
