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同事莉莉將其父的私房料理,分享給諸多姐妹,唉呀!不小心又往賢慧邁進了一步。

【材料】
1.蒜或青蔥15克、薑10克、生紅蔥頭15克(可不加)
2.醬油50克、蘋果醋100克、冰糖粉100克
3.白芝麻油50克
4.檸檬汁0.5~1顆的量
5.黑白芝麻共10克(也可單一種芝麻10克)

【作法】

1.將『材料1』入主鍋、時間30秒、轉速0→3→6
2.架上蝴蝶棒,再加入『材料2』,時間1分鐘、轉速0→3
3.取出蝴蝶棒,再加入『材料3』,時間30秒、速度2;倒數5秒時加入『材料4』,完成後取出入碗時在加入『材料5』即完成

◎生菜量多,可在最底部鋪上蘿美生菜段,舉凡彩椒、蕃茄......等五顏六色添加進來,堅果類、水果類(例如文旦、蘋果......等),排盤完成!

小朋友在的話可這樣做--只有大人時,變化一下,又有一番新意!

 

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