如果購買無農藥、無泡水、泡藥的紅蘿蔔,紅蘿蔔會因炒熟後釋放出特有的香甜鮮味,是道可口的家常小菜。
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- Jun 25 Sat 2011 07:21
蔣家小館美善品-紅蘿蔔炒蛋
- Apr 23 Sat 2011 20:09
蔣家小館美善品─麻油紅鳳菜
紅鳳菜又名補血菜,富含磷、鐵、蛋白質,是女性滋補良菜,其性涼,虛寒體質者宜搭配黑麻油與薑來中和涼性。
- Jan 13 Thu 2011 14:10
蔣家小館美善品-超簡單三色蛋(By 馬雞小姐)
馬雞小姐很懶,所以料理機在肚子餓,又懶的煮食時,更顯出其方便性(天氣這麼冷,出門買更累)。
- Nov 09 Tue 2010 14:39
蔣家小館美善品-腐乳豆乾
- Sep 02 Thu 2010 09:25
蔣家小館美善品-蒟蒻蔬菜凍
- Jun 15 Tue 2010 15:39
蔣家小館美善品-紅燒豆腐
- May 14 Fri 2010 16:15
蔣家小館美善品-涼拌珊瑚草
珊瑚草是一種海草,含豐富的礦物質與植物膠質,具低熱量、高纖維之特性。泡發後,可添加於各式料理中,配合煮食,放入飯、豆漿、濃湯、甜點及果凍……中。
涼拌中的部份食材是炒過再涼拌,讓這道料理更養生!
- Mar 31 Wed 2010 14:08
蔣家小館美善品-可當零嘴的滷豆乾
- Jan 15 Fri 2010 16:05
蔣家小館美善品-炒麥麩
材料:毛豆、紅蘿蔔、金針菇、木耳、薑、醃的酸筍絲(家中有什麼食材皆可放)
- Nov 05 Thu 2009 15:45
蔣家小館美善品-水蒸蛋(溫泉蛋、糖心蛋、全熟蛋)
- Oct 09 Fri 2009 16:10
蔣家小館美善品-糖醋脆瓜
小黃瓜產季,蔣夫人定製甘甜脆瓜饗親友,有次朋友吃完第一口後,二話不說地將整瓶脆瓜吃個精光,這還不打緊,姑娘她連汁也一口氣喝光,瓜足汁之後她才說道,本就愛醬瓜,沒想到竟如此無敵好吃.... ,亂有成就感的。