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一早煮豆漿，若要配合用餐時間，通常剛煮好的美味豆漿是很燙口的，所以蔣夫人改變了一下製作程序，問題就迎刃而解啦！
透明量杯一杯量(約80克)的黃豆，洗淨泡水四~六個鐘頭，中途換水一次，泡好加10克燕麥粒，讓口感滑潤又有纖維質，隨興加入家中剩餘的食材，例如:南瓜、地瓜、山藥、芋頭....，或加入些許芝麻、堅果類增風味！
加水500CC或再加些珊瑚草顧腸胃，設定30分鐘，溫度100度，轉速『慢』
90度時豆漿會起泡，此時將量杯移開。
煮好，設2分鐘/轉速0~8，再設1分鐘/轉速0~10，打好後加入500~700CC的冷開水稀釋，轉速至10打5秒，可將黏在內蓋的濃稠豆漿沖刷，這樣溫度剛好60度，就口溫順，打的很綿密可不過濾。
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