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菠菜單炒比較澀,搭配A菜炒,口感升級,今搭配蕃茄,別有一番酸香甜滋味,原來,菠菜不甘寂寞,喜歡有伴啦!
【食材】
菠菜一把切段備用、中型牛蕃茄一顆切塊備用、油、鹽、薑絲、胡椒粉適量。
【做法】
1.將適量的油、薑絲、胡椒粉等入鍋爆香,無須量杯蓋/溫度100/時間3分鐘/速度慢
2.將中型牛蕃茄塊入鍋,上量杯蓋/溫度100/時間3分鐘/速度慢
3.將菠菜段入鍋,上量杯蓋/溫度100/時間2分鐘/、速度慢
4.最後加入鹽調味即完成
當菠菜遇上蕃茄,又是一道美味!
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