close

煸扁魚
煸好扁魚就可以做老公愛吃的扁魚白菜了。
扁魚過濾後的油拿來炒菜、做干貝醬的油底、炒火鍋料也不錯喔!

 

【食材】

1.豬油、椰子油要蓋過扁魚的量

2.扁魚一包


【做法】

1.油入主鍋，設10分鐘/V/速度1煮置升溫。

2.入扁魚，設60分鐘/V/極慢速/去量杯，煸好過濾。

PS:一次用不完的扁魚就冷凍起來。

arrow
arrow
    全站熱搜

    蔣夫人 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄