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蔣公一家的飲食與煮食形態,自從多功能料理機的到來後,有了極大的轉變,不僅烹調更省時省力、省能源外,又符合蔣夫人節能環保的理念,深感所謂「輕鬆煮、健康吃」之奧妙。

如今,蔣夫人已不用電鍋煮飯,也幾乎不用瓦斯爐煮食,相對的,抽油煙機也甚少使用,省下不⋯⋯少瓦斯及電費唷!因料理機內置變頻馬達(省電裝置),煮一小時只需一度電,且因100度C以內的恆溫烹煮,油不會產生油煙與質變,食物營養質不會因高溫烹調而破壞,相對的,也因此易吸收代謝。

注重環保的蔣夫人,要特別介紹主鍋功能,鍋體是手術刀材質,幾乎沒有毛細孔,所以不遺留食物殘渣,非常好清洗,更神奇的是從第一道菜煮到最後一道,幾乎不用洗鍋子,就這麼一道接著一道煮,真是省時、省水、省力又省洗碗精也!

鍋身不吸水,所以炒青菜幾乎不加水,吃了還會齒頰回甘喔!

料理機定時設定提醒,可安心的接電話或看書......,不用擔心意外產生,更可放心讓老人與小孩操作,孩子覺得煮食容易又有成就感,料理機是將來外宿的好幫手,更是結婚最棒的嫁妝。

多功能料理機集十幾種廚房工具於一身,轉個鈕,有如魔法般的搖身一變,變成果汁機、攪拌機、研磨機、咖啡機、炒鍋、湯鍋、蒸鍋......,輕輕鬆鬆變化口味!

另,蔣夫人煮了幾十年,菜色大多停留在中式烹調,沒想到料理機竟然讓蔣夫人開始製做饅頭、麵包、果醬、糕點......等夢幻料理,蔣家小館有著過往不太出現的佳餚,例如濃湯、豆漿、五穀米漿、麵疙瘩、豆花......等,食材集合中西料理之精華,讓全家人吃的更健康、營養與美味。

當令水果做成果醬,不再同往昔般要拿出磅秤、搬出果汁機,再倒入鍋中,然後再拿張椅子坐在瓦斯爐旁,攪拌易黏鍋的果醬,耗近半天的時間才完工,接著再疲累的收洗所有廚房工具,如今,我只要將食材放入、秤重、攪碎、設定時間,交由料理機接手,就能悠閒的坐享其成!唉呀呀!好吃懶做的人有福啦!

煮三餐也因著不用花時間氣力翻炒食材,更能邊煮邊收拾廚房,真所謂『廚房之樂,其樂無窮!』。

 

 

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