close
國家: 西班牙
【材料】
巧克力磚 150克 (切塊)
椰棗90克 (去籽)
蛋2顆
植物性奶油100克
糖125克
麵粉200克
發酵粉10g
檸檬汁5-10滴
松子30克
【作法】
巧克力磚 150克 (切塊)
椰棗90克 (去籽)
蛋2顆
植物性奶油100克
糖125克
麵粉200克
發酵粉10g
檸檬汁5-10滴
松子30克
【作法】
- 烤箱預熱180度。
- 將巧克力放入乾燥且乾淨的主鍋內，關上主鍋蓋， 鎖住蓋子， 壓下渦輪加速鈕4次，取出備用。
- 主鍋不清洗，將椰棗放入，蓋上主鍋蓋，按鎖住蓋子，壓下渦輪加速鈕4次。取出備用。
- 安置蝴蝶棒於主鍋內，放入蛋以3分/速度3打。
- 再放入植物性奶油以2分/50度/速度3攪拌。
- 將蝴蝶棒取出，放入處理過後的巧克力與椰棗、糖、麵粉、發酵粉、檸檬汁以及松子以15秒/速度3拌勻。
- 將步驟6之混合材料倒入奶油擠花袋中，接著將其擠入瑪芬模型五分滿。放入烤箱15分鐘。
全站熱搜
留言列表
