蔣公一家子

辰辰自從在幼稚園做過PIZZA之後，一直要求蔣夫人做PIZZA，還指定以吐司為底的PIZZA即可。

早上她又要求蔣夫人做PIZZA，蔣夫人告訴她，『可是我們沒有鳳梨。』，因為學校有放鳳梨在PIZZA裡，這小妮子滿能隨機應變的，反正有做就好，她不在乎缺什麼，幸好有料理機，只做一人份的PIZZA醬料，不會焦鍋又省力！

以下食材皆少許，主要是配合一片吐司的分量。

【材料】
1.洋蔥、蒜頭
2.紅蘿蔔、蕃茄、甜椒                                                                     
3.香菇丁、鹽、醬油
4.義式香料或胡椒粉(可放可不放)、檸檬汁

【作法】
1.將『材料1』入主鍋，轉速10、2~3秒打碎，由於量少，可開蓋將甩至鍋邊的食材推下，再打碎一次。
2.放入橄欖油，溫度『V』、轉速0.5、時間2分鐘爆香，接著加入『材料2』爆香，入些許水，再將轉速至10打碎（同『作法1』，再打碎一次）；溫度『V』、轉速0.5、時間5分鐘，加入『材料3』；炒香後，再加入『材料4』即完成。

瞧，就這麼一丁點兒的分量！烤好的吐司抹上醬料，可拌入玉米粒、彩椒......之類的食材。

嗯～不錯吃！