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現在正是洛神花的產季,市場開始販售新鮮的洛神花,以下是以新鮮的洛神花做示範--

1.洛神花200克加水1200克,設定30~40分鐘,溫度100度,轉速0.5




2.冷卻後過濾入瓶中,加入蜂蜜100克、果糖150克〈全部用蜂蜜也可〉,攪拌攪拌至溶化,入冰箱冷藏7~10天,發酵後的口感,味道更香淳。            



洛神花去籽小秘方
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