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我娘今年五月血壓飆高掛急診，幸好控制下來，為了她往後的保健著想，我送娘一台料理機，所以教娘一些日常簡易料理，娘談到電鍋蒸的飯，又硬又難吃，因此我示範了一碗飯的蒸法，結果，娘心大悅呀！
↓水約300克
↓將一碗飯的份量放入網鍋，設8~10分鐘，慢速，按『Ｖ』（蒸煮鍵)，若飯量多時，蒸的當中會以筷子入蓋子的洞口拌一下，讓飯散開。
↓粒粒分明，香Ｑ的飯OK上桌啦！
後記：
娘看了很驚訝，為什麼這麼好吃，而且沒有隔夜飯的味道，像現煮的一樣？
哈！哈！這就是100度恆溫烹調以內，不會破壞食物的營養，自然美味加分，所以我已經很久沒用電鍋煮飯了！
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