五榖米漿若要帶點香味的話，定要加上炒熟花生及芝麻，若要兼具養生，則加些松子、杏仁...等堅果類。
當然，蔣夫人還是會添加珊瑚草凍，為每早的營養加分又助消化！
【材料】
1.五穀米30克、炒熟花生30克、水500克、黑白芝麻及珊瑚草凍適量。
2.水500克。
【作法】
|
步 驟 |
量杯 |
溫度 |
速度 |
時間 |
| 1.將五穀米30克、炒熟花生30克、水500克、黑白芝麻及珊瑚草凍適量入主鍋。 |
O |
100 |
2 |
20m |
| 2.將米漿打碎。 |
O |
X |
0~10 |
2m |
| 3.另加入500cc的水，沖刷米漿。 |
O |
X |
0~10 |
3s |
| 4.再將米漿煮至滾。 |
X |
100 |
2 |
5m |
※ｓ－秒、ｍ－分
加入水之後，又隨興加了些許松子。
濃醇好喝，營養滿點（馬雞小姐：『看得我肚子都餓了...
...』）
PS：
若覺打豆漿的聲音太大(果汁機高速打時難免)，可在前2分半鐘以速度8打，這樣聲音較小，最後再以30秒/速度10打碎，效果也很好。
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