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1秒打碎薑,縮短煮食時間又能釋出薑內較多的營養質。
說真的,不是我勤快,實在是美善品太便利了!! 😘
打好的碎薑留在原地,邀請水、黑糖、桂圓共舞,音樂響起即可過濾享用。💞
💁♀️〈作法〉
1.老薑15~30克
2.設2秒速7切粗碎
(打好用刮刀棒將鍋壁上的薑末刮集中)
3.入水1000~1500克、黑糖95~120克、桂圓10克、紅棗些許(可略),設10或15分鐘/100度/極慢速煮。
4.煮好燜五分鐘,濾出薑茶。
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