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只要拿到有機鳳梨,絕對不會把鳳梨皮打入冷宮。
皮與梗齊打碎,照慣例留在原地(主鍋內),邀請水同來低溫恆溫跳圈圈舞,免顧爐火讓我安心看書去也📖。
行有餘力時再把清甜可人的鳳梨飲當水用,加入水果、好油、亞麻仁子粉等好物,華麗變身為可口養生果汁🍹。
💁♀️〈食譜〉
1️⃣.2~3顆量的鳳梨皮&梗入主鍋,以5秒/速度6或6.5(刮刀棒輔助)打碎。
2️⃣.加入水1000克或蓋過食材,設20分/90度/速度1煮,過濾即可享用。
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