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煉雞油  

整隻雞剔出的雞油就煉成炒菜油去啦。

 

 

 【食材】

雞油、酒些許

 
【做法】

雞油入主鍋，設30分鐘/100度/慢速/去量杯煮，加入酒，煮好過濾(量多則加長煮的時間)。

煉雞油  

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