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蘆筍較嫩處食畢,可將刨下來的皮與粗纖維的蘆筍頭熬汁。

 

【食材】

1. 蘆筍連皮250克、水800克

2.蜂蜜、奇亞籽適量

 

【作法】

1.蘆筍連皮與水入主鍋,設30分鐘/100度/極慢速/反轉鍵煮,煮好過濾放涼。

2.放涼後加入蜂蜜與奇亞籽拌勻。

ps.蜂蜜不宜有熱度時加入。

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