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蔣夫人喜歡善用料理機的恆溫控制來製作最適合食物的溫度，讓食物保有其鮮甜原味。
美善品多功能料理機的恆溫控制運用如下:
暖酵母&溫牛奶(37°C)、打發全蛋(40°C)、溶化巧克力(45°C)、攪打奶油起司(50°C)，不必再以傳統隔水加熱的方式溫熱食材與清洗諸多工具，這就是我有時間精力做甜點的動力，實在太省時省力了。
溶解魚膠&洋菜(60°C)、製做荷蘭醬(70~80°C)、泡茶(80°C)、煮魚湯&雞湯(80°C)、炒菜&燉煮(100°C)、蒸(Varoma蒸煮鍵)....。
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