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糙米小米漿是不花俏的飲品，沒有堅果類、花生、芝麻、杏仁來提香，只有單純的糙米、小米味。
夏日裏，食些清樸滋味的飲品，不燥熱、不上火，卻營養滿溢。
【食材】
1.水500克
2.糙米200克小米40克(可加地瓜或南瓜些許)
3.水500克
4.冰糖(可不加)
【作法】
|
步 驟 |
量杯 |
溫度 |
速度 |
時間 |
| 1.主鍋入水500克煮開。 |
O |
100 |
慢 |
5m |
| 2.放入糙米。 |
O |
100 |
1 |
30m |
| 3.放入小米。 | O | 100 | 1 |
12m |
| 4.打成漿 | O | X | 0~10 | 3m |
| 5.加入水500克稀釋 | O | X | 0~10 | 3s |
※ｓ－秒、ｍ－分
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