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晚飯後，將剩餘的草莓趁鮮做果醬，搭配自製的奶酪、優格或鬆餅，是孩子最愛的果醬之一。
【食材】
處理好的草莓350克、原色冰糖150克、檸檬汁1/4顆(可加皮，我有加2顆金桔)
【做法】
1.草莓、糖、檸檬汁(可醃漬一夜)入主鍋，設20~30分鐘/溫度V/速度慢/反轉鍵，煮開後撈除浮沫，若會噴出則架上蒸鍋。
2.完成後，倒入消毒好的玻璃瓶中,加蓋倒置，放涼後入冰箱冷藏。
請參考製作果醬注意事項。
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