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快炒又下飯。
【食材】
1.油、洋蔥1/4顆切絲、蒜頭、沙茶醬、新鮮紅辣椒(可略)
2.醬油5克、豆芽一包、紅椒些許切絲、鹽些許
3.烏醋些許
【作法】
1.油、蒜頭、洋蔥、沙茶醬入主鍋，以2分/V/速1爆香。
2.入醬油、豆芽、紅椒、鹽，以2分/V/極慢/反轉炒香。
3.起鍋前滴一點烏醋。
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- Jan 31 Tue 2017 14:18
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