close

到府進階料理課 到府進階料理課 到府進階料理課  

 

 朋友自從有了料理機後,做了各式各樣的饅頭、包子,親友受惠。

約好做進階料理,蔣夫人一進門,見桌上擺了剛做好的芋頭包子,自家種的無農藥芋頭,用料理機做出可口香Q的芋泥。
哎呀呀~~怎一個好字了得!

 

蔣夫人帶了用料理機做好的冬瓜茶凍、可可與巧克力餅乾、紅豆湯,讓朋友們嘗嘗點心。
我們打了檸檬汁、煮了低溫昆布高湯,並將熬完湯的昆布打碎製成海苔醬,眾人直說真好吃。

 

恆溫無油煙又潤澤的炒青菜是一定要的啦!


做道一鍋兩菜,下層做海鮮南瓜濃湯,上層以昆布湯蒸蛋,過程中分享簡易有效的海鮮肉類去腥法,再以70度低溫煮蝦與花枝,讓食物更營養又好消化。

濃湯倒出不洗鍋,直接爆香做豆腐乳紅燒魚,朋友們很喜歡,再分享更多煮魚的變化料理。

享用豐盛午餐,帶回朋友種的無農藥檸與手作珍貴禮物,孩子開學日,媽媽歡喜玩烹飪。

 

 

~by美善品

 

 

 

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 蔣夫人 的頭像
    蔣夫人

    蔣公一家子

    蔣夫人 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()