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冬瓜茶    

煮濃縮冬瓜茶冷卻後冷藏，用來調製甜點(紅綠豆湯....)或稀釋後飲用皆宜。

 

【材料】
1.水1000克
2.冬瓜茶磚

 【作法】
水入主鍋，設10分鐘/100度/極慢速煮開，入冬瓜茶磚煮溶(熱水煮冬瓜茶磚較快溶解)、網鍋過濾。

冬瓜茶

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