國家: 義大利
材料
去皮馬鈴薯1000克(切片)
鹽1/2-1茶匙
牛奶350克
無鹽奶油30克
帕瑪森乳酪30克(磨碎)
去皮馬鈴薯1000克(切片)
鹽1/2-1茶匙
牛奶350克
無鹽奶油30克
帕瑪森乳酪30克(磨碎)
作法
- 將蝴蝶棒插入主鍋中，並將馬鈴薯、鹽和牛奶放進主鍋裡，以25分 / 100°C / 速度1 烹煮。
- 加入奶油和帕馬森乳酪，以30秒 / 速度3 打成泥即可。
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