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想吃吃簡單的酸甜滋味時，會想做這道菜。
【食材】
1.油&薑絲、胡椒粉些許
2.紅蘿蔔絲些許
3.洋芋(馬鈴薯)絲一顆量，切絲泡水（約洗兩次，去澱粉）後瀝乾。
4.糖10G、白醋或果醋10G
|
作法 |
量杯 |
溫度 |
速度 |
時間 |
| 1.油&薑絲、胡椒粉些許爆香 |
Ｘ |
100 |
慢 |
2m |
| 2.入紅蘿蔔絲些許 |
Ｘ |
100 |
慢 |
2m |
| 3.入洋芋絲，加入糖、白醋或果醋，煮3分鐘後放入鹽，起鍋完成！ |
Ｏ |
100 |
慢 |
4~6m |
※s-秒鐘、m-分鐘
手邊有金針菇，起鍋前一分鐘放入主鍋中煮。
親愛的朋友，健康也可以與美食畫上等號，很高興您的參與，也歡迎您邀請朋友一起來體驗更優質的美食烹飪唷！
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