蔣公一家子

辰辰未出生前的那幾年，我們一家三口在假日的傍晚時分，常出現在台北市大直的大佳河濱公園，除了欣賞美景與各種類的狗狗之外，最重要的是，那兒有一攤關東煮，是以餐車方式販賣，由餐車的設計中發現，主人別具用心，將關東煮一一入口後，您即能領會，為什麼這家關東煮生意興隆之因。

老闆娘是我們的同事，搬到坪林新開張後，品質依舊，當然要大力報導囉！

因坪林遊客稀少，所以只有假日才營業，首先介紹食材，老闆找品質佳的關東煮食材，這是基本要件，再來是湯頭以蔬果、大骨、柴魚、昆布...熬煮，不加味精的天然湯底；店內所有醬料皆親自調配，美味加分，不小心又多點了一盤捏，呃（打嗝ing）～好飽哦！

【伊豆日式關東煮】

台北縣坪林鄉水柳腳32號
電話：2885-8183
楊家昌：0987-943929
葉憶霞：0920-332521

店門口

餐車外觀

開業兩個月，知名度未開，所以食材種類較過往少些，推薦各位一定要點－－福袋、深坑油豆腐...，最好每一樣都吃吃看啦！蔣公吃完又來一盤啦！

店內三種醬料－－醬油、辣醬、辣椒醬，搭配得宜，油蔥酥與辣椒醬皆用心烹製，可外賣，綠茶也好喝喔！麵搭配上油蔥酥，呈現道地客家風味！

傍晚的景色。注意看！溪中有十隻靜止不動的水鳥，牠們在做啥？抓魚啦！

水鳥

安安下水啦！犒賞魚兒，蔣家小館的饅頭！