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🦐今天做的水煮蝦，很簡單但滋味不凡 ～

💞這是經過幾次溫度與時間的測試後，最喜愛的煮法。

👍蔥薑酒水煮開，降至80度， 放入蝦子煮2.5分鐘左右/80度/慢速，就有非常鮮嫩甘甜的蝦（ 類似舒肥料理但不浪費塑膠袋）。

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