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每當餐桌上出現燉飯、義大利麵、麵疙瘩時，就是我較沒時
這些料理快速又討喜，不論口味是紅醬、白醬、青醬或原味
從洗切到完成，30分鐘內搞定，家人還覺得像上館子一樣
呵呵~~~
💥【材料】
1.洋蔥100克、蒜頭或紅蔥頭30克
2.橄欖油50克、青椒切丁、茄子切丁(隨意量)
3.番茄醬60克、蝦高湯850克
4.白米300克(入鍋前一刻再洗淨)
5.番紅花少許(可略)、匈牙利紅椒粉少許
6.毛豆100克（或青豆仁或花椰菜）、百合(可略)
6.蝦仁、新鮮干貝顆、透抽醃黑胡椒粒與鹽麴
7.檸檬適量
做法:
1.蒜頭、洋蔥以5秒/速度5.5或6切碎
2加入橄欖油，設5~7分鐘/v/速度1反轉鍵炒香，炒的過程放入青椒丁、茄子丁等。
3.設15分鐘/100度/速度1反轉鍵，入高湯與番茄醬、米、紅椒粉、番紅花，網鍋置主鍋上防噴。
4.設4分鐘/100度/速度1反轉鍵，放入毛豆、百合、鹽麴。
5.設2分鐘/90度/速度1反轉鍵，放入醃好的海鮮，煮好燜3分鐘。
6.食用時擠上檸檬汁。
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