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喜愛茼蒿的人,怎煮都喜歡,這次加了些油蔥酥。
【材料】
1.油、薑、蒜適量。
2.茼蒿一把、油蔥酥適量。
【作法】
1.主鍋入油、薑、蒜,溫度V/速度慢/時間3m爆香。
2.入茼蒿、油蔥酥,溫度100/速度慢/時間3~5m(去量杯,視量多寡而定)。
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喜愛茼蒿的人,怎煮都喜歡,這次加了些油蔥酥。
【材料】
1.油、薑、蒜適量。
2.茼蒿一把、油蔥酥適量。
【作法】
1.主鍋入油、薑、蒜,溫度V/速度慢/時間3m爆香。
2.入茼蒿、油蔥酥,溫度100/速度慢/時間3~5m(去量杯,視量多寡而定)。