close
海帶簡單滷就很入味了。
【食材】
1.油、洋蔥、蒜頭&薑適量、辣椒些許
2.醬油30克、冰糖5克、海帶33 0克、酒200克、八角&孜然粉適量
【作法】
1.油、洋蔥、蒜頭&薑、辣椒入主鍋炒香(2分鐘/V/極慢)。
2.插入蝴蝶棒，放入醬油、冰糖、海帶、酒、八角&孜然粉(25分鐘/100度/極慢煮)。
3.中途可開蓋，以筷子翻一下，讓上下著色與入味。
全站熱搜
- Oct 26 Wed 2016 19:11
蔣家小館美善品─滷海帶
留言列表
留言列表發表留言
