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炒川七

川七加入枸杞，食來更有層次感。

 

【材料】

1.油、薑適量。

2.川七一袋

3.洗淨的枸杞&鹽適量。

 

【作法】

1.主鍋入油、薑，1或2分鐘/溫度V/速度1爆香。

2.入川七，4分鐘左右/溫度V/極慢速(去量杯，煮食時間視量多寡而定)。

炒川七  

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