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昨日應"屏東萬金村社區協會"之邀，教做鳳梨蘋果醬。
課程分享果醬製作的原理原則、水果如何挑選、各式糖類的運用與調味、果醬的創意料理、裝瓶保存技巧....。
當然，開場與結尾都打了有口皆碑的帶皮檸檬汁，為熱情的社區帶來清涼解渴好飲料。
女兒說大家好認真聽課ㄛ!
~by美善品
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- Apr 20 Mon 2015 14:48
萬金村社區協會教做鳳梨蘋果醬
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