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小美煮糙米,不必隨侍在側,也無焦鍋問題,又有省電裝置,何樂不為。
《材料》
1.洋蔥半顆
2.水或高湯1200~1500克
3.高麗菜1/4顆、糙米220克、紫糙米20克、小米20克
4.芋頭半顆切丁、紅蘿蔔丁些許
5.肉片(醃好酒、醬油、鹽、胡椒粉、油)、油蔥酥、鹽適量
《作法》
1.洋蔥入主鍋,以速度5/2秒切碎。
2.入高湯,設10分/100度 /速度1煮。
3.入高麗菜、糙米、紫糙米、小米,設30分/100度 /速度1煮軟。
4.放入芋頭、紅蘿蔔,設5分/100度 /速度1煮。
5.入肉片、油蔥酥、鹽 設5分/100度 /速度1煮 。
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