close
用昆布柴魚湯煮蛤蠣，鮮上加鮮。
【食材】
1.昆布柴魚湯700克、薑、酒、味霖、鹽適量。
2.蛤蠣一包、九層塔適量
【做法】
|
步驟 |
量杯 |
時間 |
溫度 |
速度 |
| 1.昆布柴魚湯、薑、酒、味霖、鹽入主鍋煮開 |
X |
7m |
100 |
慢 |
| 2.蛤蠣、九層塔入網鍋後，置入主鍋中 |
O |
3m |
V |
慢 |
| 3.蒸好的蛤蠣倒入主鍋中 |
X |
X |
X |
X |
ps-"m"表分鐘、"s"表秒。
全站熱搜
留言列表
