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溽暑到來，又有即溶仙草粉，呵呵~~
將即溶仙草粉與水調至喜愛的濃度，接著加入蒟蒻凍粉調配Q彈度，最後是冰糖及純黑糖調甜度，讓料理機不停的攪拌至煮開後，即可入模冷卻。
可參照蒟蒻凍粉調配比例&凍類製作。
以下是溶於冷水後，再加熱的蒟蒻凍粉做法
|
作法 |
量杯 |
溫度 |
速度 |
時間 |
| 1.蒟篛凍粉20克、即溶仙草粉3包、水1000克打勻。 |
Ｏ |
Ｘ |
0~4 |
3S |
| 2.放入糖70克煮至開。 |
Ｏ |
100度 |
2 |
10m |
| 3.以上材料倒出待涼入冷藏 |
Ｘ |
Ｘ |
Ｘ |
※s-秒鐘、m-分鐘
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