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早上下午各一場素料理,朋友說下班回家要做健康好吃的快速料理,用料理機煮ㄧ半糙米ㄧ半白米,煮完很滿意粒粒分明有Q度的飯。
煮飯的同時,蒸蛋蒸蔬菜,飯好菜也好,蔬菜淋上自調的油醋醬汁,朋友很喜愛。
煮完飯的米湯,做了道菇菇蕃茄海帶芽湯,直說湯好喝!
全程不洗鍋,上下午場,共做了炒了青菜,炒玉米粒,麻油杏鮑菇,薑與紅蘿蔔都用料理機切,連杏鮑菇也是,太輕鬆了。
下午場的朋友還加碼做蔬菜麵疙瘩,我把富含纖維的地瓜葉梗加入,營養加分。
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