早上下午各一場素料理，朋友說下班回家要做健康好吃的快速料理，用料理機煮ㄧ半糙米ㄧ半白米，煮完很滿意粒粒分明有Q度的飯。
煮飯的同時，蒸蛋蒸蔬菜，飯好菜也好，蔬菜淋上自調的油醋醬汁，朋友很喜愛。
煮完飯的米湯，做了道菇菇蕃茄海帶芽湯，直說湯好喝!
全程不洗鍋，上下午場，共做了炒了青菜,炒玉米粒,麻油杏鮑菇，薑與紅蘿蔔都用料理機切，連杏鮑菇也是，太輕鬆了。
下午場的朋友還加碼做蔬菜麵疙瘩，我把富含纖維的地瓜葉梗加入，營養加分。
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- Sep 01 Fri 2017 02:34
蔣家小館-素料理烹飪課
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