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 今天做果醬，大家玩得很過癮，也吃了奶油培根醬與好幾種口味的果醬。

有機器的朋友用機器做果醬，沒機器的朋友就用電磁爐，學完都能做出高品質的好果醬。 
金桔與薑黃粉打成果汁，有獨特好喝的風味，金桔果醬做成吸得凍果凍也爽口，課後我們聊到美乃滋，乾脆現打，順便將冷藏的凱薩醬也拿出來請大家品嘗。

明早還有一班果醬課，歡迎報名!

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