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排骨川燙好，加入白蘿蔔來熬粥，滋味一等。
《材料》
1.水500克、排骨300克
2.薑、水1000~1500g、酒50克、白蘿蔔切塊、高麗菜梗
3. 胚芽米100克、小米50克、高麗菜、紅蘿蔔、紅棗（去籽）
《作法》
1. 水與排骨入主鍋，設10分／70度 ／速度0.5煮去血水。
2.將水倒出，入薑、水、酒、白蘿蔔塊、高麗菜梗。
3.設60分／100度 ／速度0.5煮，過程中撈出浮沫，煮好入米、高麗菜、紅蘿蔔、紅棗，設25分／100度 ／速度1煮至軟。
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