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不論是炸豆包或原味豆包,做菜總是很入味。

 

【食材】
1.油20克、蒜、豆瓣醬&糖適量

2.紅蘿蔔30克切塊、香菇5朵泡軟切丁、黑木耳數片切丁、豆包4片切丁

3.醬油30克、水或酒20~30克

4.毛豆適量

 

 作法

量杯

溫度

速度

時間 

1.油、蒜、豆瓣醬&糖爆香

X

V

3m

2.放入紅蘿蔔、香菇、木耳、豆包

 X

V

 慢 

2m

 按反轉鍵
3.入醬油、酒

 O

 100

 慢

5m

4.入毛豆

 O

100

 慢

3m

 5.起鍋前淋些許香油        

  ※s-秒鐘、m-分鐘

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