蔣公一家子

今天蔣公跟蔣夫人，帶著馬雞跟沛辰一起到位於林口長庚兒童醫院附近的『雨菓西餐』吃飯，蔣公跟蔣夫人光顧了將近有十年的時間，廚師是從法國學藝回來，目前餐廳已經傳到第二代了，我們要跟大家推薦的是皮脆肉嫩的『德國豬腳』＆Juicy的『牛排』，馬雞跟沛辰吃得很盡興，果然跟著堅持美食的蔣公一家子都能有所驚艷呀，有機會到附近一定要來試試看唷！

HUGO　雨菓西餐
地址：桃園縣龜山鄉文化村復興北路23號
電話：(03)328-8059

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小小的店面，很容易被忽略掉，不過，通常不起眼的外表，往往有意外之處

↓吧檯的前方&右側是用餐區，還有地下室常有人包場！

↓上湯啦，蔣夫人的玉米湯

◎馬雞的洋蔥湯，洋蔥熬到甜味完全釋出，清新自然好味道！
◎很特別的凱薩沙拉，廚師就這樣切一整顆上菜，這可是蔣公所愛唷，非常新鮮！

◎一邊奶油，一邊是鵝肝醬，中間是魚子醬（馬雞OS：會不會太爽了一點）
◎合體！（吼，麵包香軟有勁，鵝肝綿實不膩，佐上奶油，有種戀愛般的好味道！）

◎這是法式焗烤田螺，醬汁拿來沾麵包也很合，螺肉軟嫩，完全沒有土味，馬雞推薦～
◎蔣夫人貼心的幫大家把燻鮭魚切好，不會太鹹，沛辰說，完全沒有腥味喔！

◎馬雞的Sony Ericsson功力不夠，拍不出德國豬腳剛烤好冒煙的樣子，大家自己想像一下嘿，冒煙～～冒煙～～
◎切開後，香味四溢，皮真的很脆，膠質不會太油膩，瘦肉部分也很嫩，酸菜跟黃芥末一定要搭配使用，不夠可以跟大方的老闆要喔！

↓很厚實的牛排，可以選擇用鐵盤或瓷盤盛放，後面那個拿餐巾紙的就是蔣公（這樣看起來比較好吃，所以他不入鏡）
↓五分熟的牛排，真的很Juicy！
↓瓷盤裝的牛排

◎蔣公特別愛喝『雨菓』的紅茶，甜度適中不膩，味道濃醇，加顆奶球，奶茶也好喝！
◎甜點，抹茶布丁本身沒有甜味，記得跟一邊的蜜紅豆搭在一起入口，抹茶味濃，紅豆綿密！

小小的店面，很容易被忽略掉，不過，通常不起眼的外表，往往有意外之處↓吧檯的前方&右側是用餐區，還有地下室常有人包場！↓上湯啦，蔣夫人的玉米湯◎馬雞的洋蔥湯，洋蔥熬到甜味完全釋出，清新自然好味道！◎很特別的凱薩沙拉，廚師就這樣切一整顆上菜，這可是蔣公所愛唷，非常新鮮！◎一邊奶油，一邊是鵝肝醬，中間是魚子醬（馬雞OS：會不會太爽了一點）◎合體！（吼，麵包香軟有勁，鵝肝綿實不膩，佐上奶油，有種戀愛般的好味道！）◎這是法式焗烤田螺，醬汁拿來沾麵包也很合，螺肉軟嫩，完全沒有土味，馬雞推薦～◎蔣夫人貼心的幫大家把燻鮭魚切好，不會太鹹，沛辰說，完全沒有腥味喔！◎馬雞的Sony Ericsson功力不夠，拍不出德國豬腳剛烤好冒煙的樣子，大家自己想像一下嘿，冒煙～～冒煙～～◎切開後，香味四溢，皮真的很脆，膠質不會太油膩，瘦肉部分也很嫩，酸菜跟黃芥末一定要搭配使用，不夠可以跟大方的老闆要喔！↓很厚實的牛排，可以選擇用鐵盤或瓷盤盛放，後面那個拿餐巾紙的就是蔣公（這樣看起來比較好吃，所以他不入鏡）↓五分熟的牛排，真的很Juicy！↓瓷盤裝的牛排◎蔣公特別愛喝『雨菓』的紅茶，甜度適中不膩，味道濃醇，加顆奶球，奶茶也好喝！◎甜點，抹茶布丁本身沒有甜味，記得跟一邊的蜜紅豆搭在一起入口，抹茶味濃，紅豆綿密！