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這堂課我們用電鍋來製作活鹽麴與糙米甘糀，讓您更清楚別於常溫製作的優勢口感與原理。
蔣夫人獨創的糙米甘糀超養生版~纖穀釀，不容錯過的珍貴配方(老少咸宜)。
優質牛蒡的選購、保存與乾溼牛蒡的製程、應用、調理，讓您輕鬆養生、照護親愛的家人。
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內容:活鹽麴製作~甘甜法
認識米麴~品質與選購注意事項
糙米甘糀製作~傳統甘糀與進階版
蔣夫人獨創糙米甘糀超養生版~纖穀釀
糙米甘糀牛蒡黑豆漿~不脹氣好消化無糖有甜味
帶回活鹽麴&糙米甘糀各300克(請自備容器)
台中市南屯區 文心南一路27號
2/5(五) 9:00~12:00
1500元/人/限10名
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