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到屏女家政班代 老師的課,教做類似太妃糖的黑糖葡式蛋塔,烤了六大盤,每盤都給他美美的出爐,真是過癮!!
帶了自製的蘭姆酒葡萄乾,喜歡吃就自己加入蛋液中。
我跟孩子們提到剩餘的黑糖蛋液除了做蛋塔外,也可以加些麵粉、泡打粉等做鬆餅,或做麵包、饅頭時可以和在一起,看有誰要帶回家做?
最後的結論是~我帶回家。
今天蔣家的早餐是黑糖蛋塔液饅頭、下午的點心是黑糖蛋塔液鬆餅、今早出門前已做好黑糖蛋塔波蘿吐司。
#物盡其用
#會做料理很有幸福感
#美善品幫忙揉麵包饅頭真輕鬆
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