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朋友送了一堆青芒果，除了做情人菓之外，定要做幾瓶果醬才過癮。
【材料】
青芒果削好800克、 檸檬汁一顆量、糖600克、檸檬皮些許。
【做法】
1.全部材料混合放冰箱蜜一夜。
2.食材入主鍋，以速度5/5秒打粗碎，設40分鐘/V/慢速煮至稠並撈除浮沫，量多時會噴汁，要放上蒸鍋防噴。
3煮好趁熱裝入乾淨的果醬瓶，倒立放涼。
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- May 21 Thu 2015 20:00
蔣家小館美善品－青芒果醬
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