蘋果含有豐富維生素、纖維素，健脾開胃，降低膽固醇，其富含的果膠，能在腸內吸附水分，排出軟便改善便秘。
而加熱後的〞熟〞蘋果，其膳食纖維及果膠更有益腸道健康，且能去除果類的寒性，降低寶寶過敏，比未加熱前的蘋果好處更多，蘋果也不會氧化ㄛ。
〈作法〉
主鍋入水500克，蘋果70克切塊入網鍋，設溫度V/10分/速度2蒸
加入冷開水50克，以速度8/20秒打成泥，視寶寶的狀況打粗或細碎。
- Aug 22 Fri 2014 06:47
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美善品寶寶副食品─蒸蘋果泥
